Cotolette alla calabrese

Pubblicata il: 18/10/2016
Cotolette alla calabrese
Fonte: BLOG.GIALLOZAFFERANO.IT

Le Cotolette alla calabrese sono un secondo veloce e semplice da fare. Mi ricordo che quando ero fidanzata (tanti anni fa )mia suocera essendo calabrese le faceva spesso. Cosi’ domenica scorsa dopo tanto tempo le ho preparate. Si fanno senza uova, basta spennellare la fetta di carne con dell’olio di oliva per poi passarla in una panatura composta da pane grattugiato, pecorino, […] The...

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