Food Innovation Program, quando tecnologia e tradizione si incontrano

Pubblicata il: 18/10/2016
Food Innovation Program, quando tecnologia e tradizione si incontrano
Fonte: WWW.ECOBLOG.IT

Dal gelato espresso ai funghi coltivabili fai da te, usando fondi di caffè, al cibo per astronauti o, ancora, serre automatizzate domestiche controllabili via internet: non si contano le iniziative presentate dal Food Innovation Program al Maker Faire di Roma, un master nato dalla collaborazione dell'università di Modena

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