Vellutata di marroni al finocchietto, aringhe e julienne di rape bianche

Pubblicata il: 18/10/2016
Vellutata di marroni al finocchietto, aringhe e julienne di rape bianche
Fonte: POVERIMABELLIEBUONI.BLOGSPOT.IT

Ma quanto sono buoni i marroni? Talmente buoni da dedicare a questi squisiti prodotti del bosco una giornata  nazionale nel Calendario del Cibo Italiano Aifb , precisamente la Giornata Nazionale dei Marroni di Cuneo , di cui è ambasciatrice  Betulla Costantini del blog Betulla   Se Betulla si dedica,  nel suo bell'articolo , alle caratteristiche e alle note culturali e storiche del...

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