La "Trattoria Sociale" di Prosecco, sul Carso triestino

Pubblicata il: 19/10/2016
La "Trattoria Sociale" di Prosecco, sul Carso triestino
Fonte: FIUMETRIESTE.BLOGSPOT.IT

Un modesto ingresso ad arco e un cortile tipo " Biergaten " guidano fino al corpo centrale della trattoria, protetta dal traffico da un semplice muro di cinta in stile "casa del popolo". Ma nella bella stagione si cucina fuori, sotto la tettoia che ripara "la gradela" e i tavoli sono all'aperto, proprio come nelle birrerie. Prosecco, Contovello, Gabrovizza e Opicina: sul Carso ne sono rimas

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