Ricette d’autore. Il coniglio all’ischitana e le linguine di Antonio Borrelli

Pubblicata il: 19/10/2016
Ricette d’autore. Il coniglio all’ischitana e le linguine di Antonio Borrelli
Fonte: WWW.SCELTEDIGUSTO.IT

Il coniglio di fossa all’Ischitana. ingredienti: 1 coniglio a pezzi di circa 1,5kg. 150 gr di pomodorini. 2 bicchieri di vino bianco secco 1,5 dl di olio di oliva, aglio ,peperoncino, basilico, timo, maggiorana qb. Questa è la ricetta originale ,dell’isola, però esistono alcune variazioni . come le linguine all’Ischitana

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