Baccalà marinato alla griglia

Pubblicata il: 14/11/2016
Baccalà marinato alla griglia
Fonte: CUCINIAMOCONDANIELA.BLOGSPOT.IT

Ingredienti per 4 persone: 800-900 gr di baccalà già ammollato; per la marinatura: 1/2 cipolla tritata; 1 spicchio di aglio tritato; 1 limone spremuto; 1 chiodo di garofano ; 1 foglia di alloro; erbe aromatiche fresche a piacere :prezzemolo, rosmarino, maggiorana, timo ecc., (tutto tritato) 1/2 bicchiere di olio; pane grattugiato (quanto basta) Preparazione: Diliscare il baccalà, lavarlo e...

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