Parmigiana di zucca e porcini

Pubblicata il: 14/11/2016
Parmigiana di zucca e porcini
Fonte: STAFFETTAINCUCINA.IFOOD.IT

Secondo capitolo delle ricette a base di zucca centenaria , anche nota come zucca spinosa. Dopo la millefoglie di zucca e funghi , un antipasto golosissimo e ultra rapido da preparare, oggi vi proponiamo un primo . La zucca centenaria ben si presta ad essere fritta , e quindi abbiamo pensato ad una rivisitazione autunnale

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