Torta salata di zucca e mele

Pubblicata il: 14/11/2016
Torta salata di zucca e mele
Fonte: LAKAMBUSADIMAMMACOCCI.BLOGSPOT.IT

Una torta salata davvero particolare perchè non contiene uova: gli ingredienti del ripieno risultano "slegati" e mantengono la loro identità, per un trionfo di colori invernali.... Ingredienti per la pasta brisée 200 gr farina 5 gr sale 90 gr burro a pezzetti (morbido) 1 uovo 20 gr acqua per il ripieno 1 cipolla di Tropea 400 gr zucca (pesata già pulita da puccia e semi) 2 piccole mele...

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