Un libro dedicato a un piatto diffuso in tutto il mondo "Spaghetti alla Bolognese: l’altra faccia del tipico"

Pubblicata il: 15/11/2016
Un libro dedicato a un piatto diffuso in tutto il mondo "Spaghetti alla Bolognese: l’altra faccia del tipico"
Fonte: WWW.BOLOGNA2000.COM

E’ stato presentato ieri a Bologna, presso la sede di Unioncamere Regionale E-R, il libro “Spaghetti alla Bolognese: l’altra faccia del tipico” scritto da Piero valdiserra ed edito da Edi House. Per la prima volta esce un libro che raccoglie l’ormai copioso materiale pubblicato e diffuso negli ultimi anni sul controverso argomento – a carattere […]

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