Alimentazione, esperto: rischioso passare a una dieta priva di carne

Pubblicata il: 16/11/2016
Alimentazione, esperto: rischioso passare a una dieta priva di carne
Fonte: WWW.METEOWEB.EU

“In una popolazione che discende da antenati onnivori, che quindi presenta una maggiore probabilità di essere portatrice di geni che richiedono un consumo di carne per restare in salute, il drastico passaggio ad una dieta strettamente priva di alimenti di origine animale potrebbe essere rischioso“. E’ quanto ha detto Tom Brenna, professore di Nutrizione umana L'articolo Alimentazione,...

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