Un insetto nel piatto: dal 17 novembre in libreria la guida al cibo del futuro

Pubblicata il: 16/11/2016
Un insetto nel piatto: dal 17 novembre in libreria la guida al cibo del futuro
Fonte: WWW.METEOWEB.EU

“Ho un insetto nel piatto!“. Per molti quest’affermazione è disgustosa, per altri è indifferente e a tantissimi, quasi 2 miliardi di persone, fa venire l’acquolina in bocca. Si stima che nel 2050 la popolazione mondiale possa arrivare a toccare i 9 miliardi di persone. Di fronte a una simile prospettiva il problema di una produzione L'articolo Un insetto nel piatto: dal 17 novembre in...

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