Ecco l’hamburger vegetale che salverà il mondo

Pubblicata il: 17/11/2016
Ecco l’hamburger vegetale che salverà il mondo
Fonte: WWW.LASTAMPA.IT

Secondo le stime della Fao, nel mondo ci sono 19 miliardi di galline, ovvero tre polli per ogni essere umano. Ma anche un miliardo e mezzo di bovini, un miliardo di ovini e un miliardo di suini che, complessivamente, rappresentano gran parte del patrimonio proteico dell’umanità. Un patrimonio che garantisce la sopravvivenza della (nostra) specie, m...

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