Tortino di patate e porri

Pubblicata il: 16/11/2016
Tortino di patate e porri
Fonte: BRUCHINA.BLOGSPOT.IT

Questo è un contorno adatto per i mesi freddi, è bello sostanzioso e può essere considerato anche come piatto unico se mangiato in abbondanza. Ingredienti (per 4 persone) 500 gr di patate 500 gr di porri 150 gr di Lerdammer 100 gr di parmigiano 500 gr di acqua 80 gr di prosciutto cotto 10 gr di burro 1 uovo Prezzemolo, sale, pepe, noce moscata, olio. Preparazione Lessare le patate e stufare i...

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