zucca, scamorza e cipolla rossa di Tropea

Pubblicata il: 18/11/2016
zucca, scamorza e cipolla rossa di Tropea
Fonte: WWW.ACQUAEFARINA-SISSISSIMA.COM

(foto 27 novembre 2015) ZUCCA, SCAMORZA e CIPOLLE ROSSE DI TROPEA ingredienti per 2 persone: 500 gr di zucca  Hokkaido 200 gr di scamorza 1 cipolle rosse di Tropea IGP Calabria qualche rametto di rosmarino (delle mie piantine!!) 2 cucchiai di olio extravergine di oliva sale pepe Pulire la zucca, tagliare la buccia e la parte interna non edibile, tagliare a fette e cuocere a vapore (io al...

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