Funghi Shiitake: come prepararli e perché sono speciali

Pubblicata il: 19/11/2016
Funghi Shiitake: come prepararli e perché sono speciali
Fonte: WWW.BENESSEREBLOG.IT

Gli shiitake sono dei funghi di origine asiatica e diffusi soprattutto in Giappone e Cina. Il loro nome scientifico è Lentinula edodes ed è conosciuto da sempre nella tradizione orientale per essere un fungo estremamente nutriente e ricco di proprietà benefiche per l'organismo. Funghi per la salute, quali scegliere? prosegui

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