Il tumore ? si previene con il succo di mela

Pubblicata il: 21/11/2016
Il tumore ? si previene con il succo di mela
Fonte: ULTIMISSIMESCIENTIFICHE.BLOGSPOT.IT

Una ricerca dell'Istituto dell'alimentazione del Consiglio nazionale delle ricerche (Isa - Cnr) ha dimostrato che Annurca , Red delicious e Golden delicious sono tra le varietà di mela con più polifenoli, sostanze antiossidanti che hanno un effetto protettivo nei confronti del tumore, in particolare del colon- retto . I polifenoli, secondo gli studiosi, agirebbero sulla stesse proteine su...

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