Pasta al pomodoro in tre consistenze

Pubblicata il: 21/11/2016
Pasta al pomodoro in tre consistenze
Fonte: INCUCINACONROBERTA.BLOGSPOT.IT

La pasta al pomodoro, simbolo per eccellenza della cucina italiana, può diventare un vero piatto gourmet se realizzato con un po' di creatività. La ricetta che voglio proporvi oggi è dello chef Peppe Guida, anima dell’Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense. La ricetta la scoprirete fra poco, ma intanto vi svelerò i segreti dello chef per una perfetta realizzazione di questo piatto....

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