Quiche di Zucca e Formaggio di Capra ( Pumpkin Quiche with Goat Cheese)

Pubblicata il: 21/11/2016
Quiche di Zucca e Formaggio di Capra ( Pumpkin Quiche with Goat Cheese)
Fonte: COOKINGMANU.BLOGSPOT.IT

Ingredienti: 750 gr zucca tagliata a cubetti 1 uovo 250 gr yogurt greco sale , pepe, rosmarino 150 gr formaggio di capra per la pasta: 225 gr farina 40 gr Parmigiano gratuggiato 2 tsp semi di finocchi 225 gr burro freddo tagiato a dadini 100 ml acqua fredda per la pasta Mescolare insime la farina, il parmigiano, i semi di finocchio e un pizzico di sale. Trasferire il tutto in un mixer, unire il...

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