Risotto al parmigiano con zucchine, rucola e melagrana

Pubblicata il: 21/11/2016
Risotto al parmigiano con zucchine, rucola e melagrana
Fonte: UNTAVOLOPERQUATTRO.BLOGSPOT.IT

Primo piatto abbastanza semplice da preparare, il risotto in bianco mantecato con burro e Parmigiano è sempre molto amato ed è perfetto sia per il pranzo che per la cena. Gustoso e delicato, dietro la sua semplicità nasconde una grande raffinatezza. Spesso viene accompagnato con l’aceto balsamico tradizionale di Modena, altro pregiato ingrediente che con il Parmigiano si abbina alla...

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