Fagiolata con verdure d'autunno

Pubblicata il: 22/11/2016
Fagiolata con verdure d'autunno
Fonte: WWW.MARYINCUCINA.IT

Ingredienti: 200 gr fagioli borlotti secchi, cipolla, olio extravergine d'oliva, sale integrale, 3 patate, 6 topinambur, cavolo verza bianco e viola, farinata di lenticchie (150 gr farina viva di lenticchie appena macinata) e 450 ml acqua). Preparazione: Lasciare in ammollo i fagioli per una notte, lessarli per un'ora. Soffriggere un po' di cipolla con un filo d'olio ed aggiungere i fagioli se

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