Insalate in busta, quali rischi per la salute?

Pubblicata il: 22/11/2016
Insalate in busta, quali rischi per la salute?
Fonte: WWW.INFORMASALUS.IT

Le buste di insalata già lavata e tagliata possono riservare spiacevoli sorprese. Uno studio pubblicato sulla rivista Applied and Environmental Microbiology, mostra infatti che proprio il taglio delle foglie favorisce la crescita del batterio Salmonella

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