La birra belga è un patrimonio dell’umanità, davvero

Pubblicata il: 22/11/2016
La birra belga è un patrimonio dell’umanità, davvero
Fonte: INTERNETGOURMET.IT

È un momento di particolare grazia per la tradizione brassicola belga, e mica solo perché in giro per il mondo va di gran moda la birra. Il lambic tradizionale del Belgio diventa presidio di Slow Food, e in più a breve la cultura della birra belga potrebbe addirittura (giustamente) essere riconosciuta dall’Unesco come patrimonio mondiale … L'articolo La birra belga è un patrimonio...

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