Il Clos Sainte Hune, un Riesling da trattare bene

Pubblicata il: 23/11/2016
Il Clos Sainte Hune, un Riesling da trattare bene
Fonte: INTERNETGOURMET.IT

Proveniente dal grand cru Rosacker, sito nel villaggio di Hunawihr, il Clos Sainte Hune è considerato da alcuni il più grande Riesling d’Alsazia. Appartiene alla famiglia Trimbach da oltre 200 anni e le sue vigne hanno una età minima di 50 anni. Se qualcuno sostiene ancora che la mineralità non esiste, lo invito a mettere … L'articolo Il Clos Sainte Hune, un Riesling da trattare bene...

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