La Bresaola migliore è affettata al momento

Pubblicata il: 24/11/2016
La Bresaola migliore è affettata al momento
Fonte: WWW.CIVILTADELBERE.COM

Tra gli alimenti da carne rossa la bresaola è sulla cresta dell’onda. Piace per la semplicità di utilizzo, per la comodità di consumo e perché rappresenta un cibo salutare ricco di proteine, ferro e sali minerali. E pensare che la sua lavorazione è tra le più antiche della storia , quando per conservare alimenti di origine

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