Con 'ristoceutica' salute siede a tavola

Pubblicata il: 25/11/2016
Con 'ristoceutica' salute siede a tavola
Fonte: WWW.CORRIERE.IT

PISA - La salute aggiunge un posto a tavola grazie alla 'ristoceutica', evoluzione della nutraceutica per ristoranti e mense, che garantisce la possibilità di gustare un pasto a base di 'alimenti funzionali', come orzo beta o grano antico, con effetti benefici per la salute di chi è esposto a fattori di rischio come l'obesità e lo stress sociale, o a chi è già affetto

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