La cassata siciliana al forno

Pubblicata il: 26/11/2016
La cassata siciliana al forno
Fonte: LE-TENERE-DOLCEZZE-DI-RESY.BLOGSPOT.IT

Con questo post torno nell'amata terra di mia madre, la Sicilia, dove i dolci, e non solo, hanno un sapore antico che racchiude tutta la storia delle varie dominazioni che si sono avvicendate nel corso dei secoli. La cassata al forno è sicuramente meno conosciuta della più aristocratica e "barocca"  cassata siciliana , eppure la versione al forno è sicuramente la prima ad essere stata...

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