Polenta, con mais di qualità, ultima frontiera dello street food

Pubblicata il: 1/12/2016
Polenta, con mais di qualità, ultima frontiera dello street food
Fonte: WWW.GREENPLANNER.IT

Polenta, con mais di qualità, ultima frontiera dello street food Milano, da vera capitale del business italiano, è in grado di lanciare mode, anche culinarie: basta allora un’idea originale per rilanciare la polenta, alimento della tradizione lombarda a torto considerato un alimento povero. Certamente in passato, la polenta – fatta con la farina gialla di mais o con quella di grano saraceno...

Continua a leggere
Notizie correlate
Commenta
FACEBOOK