Lesson number two: la carne - parte seconda il filetto

Pubblicata il: 15/11/2016
Lesson number two: la carne - parte seconda il filetto
Fonte: LACUOCARUSPANTE.BLOGSPOT.IT

filetto al pepe rosa Continuiamo le ricette che lo chef Didier ci ha insegnato a fare nel corso della lezione di cucina di venerdì! FILETTO AL PEPE ROSA E ALL'ACETO BALSAMICO INGREDIENTI: Filetto di vitello; olio e.v.o, farina, salamoia bolognese, roux all'acqua, prezzemolo fresco tritato per decorare. PER IL FILETTO AL PEPE ROSA: pepe rosa in salamoia, crema di latte, roux all'acqua. PER IL...

Continua a leggere
Notizie correlate
Commenta
FACEBOOK