Macaron al pistacchio

Pubblicata il: 16/11/2016
Macaron al pistacchio
Fonte: LAPASTICCIONERIA.BLOGSPOT.IT

Un dolcetto che temevo tantissimo dopo un terribile primo tentativo ormai diversi anni fa. Poi ho trovato il coraggio di riprovare, ed ecco qua il risultato, inaspettatamente un successo! Condivido con voi la ricetta, trovata su internet ed attribuita a Montersino in persona, e questo spiegherebbe perché sono venuti così belli!! Ingredienti per 30 macarons: Per i gusci: 100 gr albume 50 gr...

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