Ricette estive veloci: insalata di orzo e zafferano

Pubblicata il: 19/07/2017
Ricette estive veloci: insalata di orzo e zafferano
Fonte: WWW.GREENME.IT

Published in: Ricette L' orzo è un cereale molto antico e ben si presta ad essere impiegato in preparazioni culinarie di questo tipo perché tiene bene la cottura e resta sempre al dente . Ricco di proprietà benefiche, è facilmente reperibile nella grande distribuzione. Il più diffuso è l'orzo perlato che si presenta di colore chiaro e che però, durante la lavorazione, perde la maggior parte dell

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