Jackfruit: il frutto che potrebbe sfamare il mondo?

Pubblicata il: 13/10/2017
Jackfruit: il frutto che potrebbe sfamare il mondo?
Fonte: WWW.GREENME.IT

Published in: Altri alimenti Il Jackfruit (Artocarpus heterophyllus), noto anche come Giaca o Català , è originario dell’India ma si trova disponibile anche in altri paesi del Sud Est Asiatico. Si tratta di un frutto molto particolare per via delle dimensioni (è il più grande al mondo a crescere su un albero) ma anche per le sue caratteristiche nutrizionali. Immaginate un frutto dal diametro medio

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