Formaggio fresco? Sì, ma «lattosio free» A Grone una produzione anti-intolleranze

Pubblicata il: 20/02/2018
Formaggio fresco? Sì, ma «lattosio free» A Grone una produzione anti-intolleranze
Fonte: WWW.ECODIBERGAMO.IT

Chiara Consoli di Grone realizza una produzione adatta a chi soffre di intolleranze. Stracchini e formaggelle senza lattosio, realizzati direttamente nel caseificio aziendale, con il latte appena munto. È la novità proposta dall’imprenditrice agricola Chiara Consoli, titolare con il marito Camillo e la sorella Gloria, dell’agriturismo S. Antonio a Grone, in provincia di Berga

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