Quello che c’è da sapere sull’igname o yam, un tubero dalle proprietà tutte da scoprire

Pubblicata il: 9/12/2019
Quello che c’è da sapere sull’igname o yam, un tubero dalle proprietà tutte da scoprire
Fonte: WWW.TUTTOGREEN.IT

Passiamo in rassegna le caratteristiche dell’igname o yam, un tubero che vanta proprietà e benefici per la salute tutti da scoprire. L’igname, anche noto come yam, è un tubero molto simile alle patate dolci. Questa radice, molto ricca di amido, appartiene alla famiglia delle Dioscoraceae. Originaria del Messico, è oggi diffusa in tutta l’America meridionale ed in altre zone [R

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